19/05/25
"El colesterol no es el enemigo, sino una pieza esencial del rompecabezas de la salud humana." (Chris Kresser) Hablar de colesterol puede generar más miedo que confianza. Durante décadas, se ha demonizado esta molécula como la gran culpable de los problemas cardiovasculares. Pero, como ocurre...
27/02/24
Muy buenas amigos y bienvenidos a nuestro blog donde vamos hablar de temas relacionados sobre la salud, aquí podrás leer sobre nutrición, hábitos saludables, fitoterapia, cocina saludable, etc., porque nuestro mayor deseo es que obtengas los conocimientos necesarios para poder convertirte en el...
27/02/24
El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo, supone aproximadamente el 7% de nuestra masa corporal y es el componente más importante de las articulaciones, huesos, piel y vasos sanguíneos aunque también forma parte de tejidos como la córnea y la pared intestinal. Es el...
24/02/24
La cúrcuma es una especia que se obtiene del rizoma de la planta cúrcuma longa conocida como el Azafrán de la India o el oro indio, son muchos los usos que se le han dado, como por ejemplo ser uno de los ingredientes principales del curry, se usa como condimento o como colorante alimenticio e...
