18/03/25
Desde tiempos ancestrales, los hongos han formado parte de la medicina tradicional en diversas culturas. Han sido valorados no solo como alimento, sino también como poderosos aliados para fortalecer el organismo y tratar diversas afecciones. Entre ellos, destaca el Hericium erinaceus, conocido...
27/02/24
El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo, supone aproximadamente el 7% de nuestra masa corporal y es el componente más importante de las articulaciones, huesos, piel y vasos sanguíneos aunque también forma parte de tejidos como la córnea y la pared intestinal. Es el...
24/02/24
La cúrcuma es una especia que se obtiene del rizoma de la planta cúrcuma longa conocida como el Azafrán de la India o el oro indio, son muchos los usos que se le han dado, como por ejemplo ser uno de los ingredientes principales del curry, se usa como condimento o como colorante alimenticio e...
24/02/24
La melatonina es conocida por todos por sus propiedades para inducir al sueño y mejorar la calidad del mismo, pero los beneficios de tomar melatonina son muchos y variados y van más allá de ayudar a conciliar el sueño, entre ellos destacan: reducir los síntomas del jet lag, mitigar el...
