14/01/26
La berberina y el control glucémico se han convertido en un tema de gran interés tanto en el ámbito de la nutrición como en el de la salud metabólica. Y no es para menos. En un contexto donde la resistencia a la insulina, el sobrepeso y la diabetes tipo 2 no dejan de crecer, cada vez...
14/07/25
“Toda enfermedad comienza en el intestino”, decía Hipócrates hace más de 2.000 años. Hoy, la ciencia le da la razón. La salud intestinal no solo es clave para una buena digestión, sino que influye directamente en el sistema inmunológico, el equilibrio hormonal, el estado de ánimo e...
05/06/25
En el mundo de los ácidos grasos esenciales, el omega 7 suele ser el gran olvidado… hasta que lo descubres. El espino amarillo, su principal fuente vegetal, es una planta que no solo suena a novela nórdica, sino que es un auténtico tesoro para la salud de la piel, las mucosas y el bienestar...
19/05/25
"El colesterol no es el enemigo, sino una pieza esencial del rompecabezas de la salud humana." (Chris Kresser) Hablar de colesterol puede generar más miedo que confianza. Durante décadas, se ha demonizado esta molécula como la gran culpable de los problemas cardiovasculares. Pero, como ocurre...
