Nombre científico del espliego: Lavandula latifolia, L. vera y sus híbridos
Zona de producción de la miel de espliego: Burgos.
Época de recolección de la miel de espliego: Agosto y septiembre
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¿Le gustan los sabores fuertes? Entonces le encantará la jalea real, tiene un sabor ácido muy peculiar, algo parecido al yogur natural. Y al igual que estos, hay que tenerla siempre refrigerada. -
Plantas de las que proviene.
Por orden de importancia: Cistus, erica, quercus, thymus, prunus spinosa, otros. -
Caramelo macizo de disolución lenta y muy suave.
Fabricados con la miel recolectada por nuestras abejas, en el espacio natural de Los Sabinares del Arlanza.
Sin aromas, conservantes ni colorantes. -
Nombre científico: Eucaliptus camaldulensis, E. globulus
Origen dependiendo del año: Extremadura, litoral sur del Mediterráneo.
Época: Verano, en invierno en las sierras de Huelva. -
Plantas de las que proviene.
Por orden de importancia: Cistus, erica, quercus, thymus, prunus spinosa, otros. -
Nombre científico: Citrus sp.
Zona de producción: Murcia
Época: Primavera. -
Nombre científico: para hacer la miel con jalea utilizamos miel de: Lavandula latifolia, L. vera y sus híbridos
Zona de producción: Burgos.
Época: Agosto y septiembre -
Nombre científico: Citrus sp.
Zona de producción: Murcia
Época: Primavera. -
Nombre científico: Erica sp.
Origen: dependiendo del año: Burgos, Zamora.
Época: primavera, verano, otoño. -
Nombre científico: Rosmarinus officinalis
Origen, dependiendo del año: Zaragoza, Castellón.
Época: primavera temprana.
