14/07/25
“Toda enfermedad comienza en el intestino”, decía Hipócrates hace más de 2.000 años. Hoy, la ciencia le da la razón. La salud intestinal no solo es clave para una buena digestión, sino que influye directamente en el sistema inmunológico, el equilibrio hormonal, el estado de ánimo e...
05/06/25
En el mundo de los ácidos grasos esenciales, el omega 7 suele ser el gran olvidado… hasta que lo descubres. El espino amarillo, su principal fuente vegetal, es una planta que no solo suena a novela nórdica, sino que es un auténtico tesoro para la salud de la piel, las mucosas y el bienestar...
19/05/25
"El colesterol no es el enemigo, sino una pieza esencial del rompecabezas de la salud humana." (Chris Kresser) Hablar de colesterol puede generar más miedo que confianza. Durante décadas, se ha demonizado esta molécula como la gran culpable de los problemas cardiovasculares. Pero, como ocurre...
18/03/25
Desde tiempos ancestrales, los hongos han formado parte de la medicina tradicional en diversas culturas. Han sido valorados no solo como alimento, sino también como poderosos aliados para fortalecer el organismo y tratar diversas afecciones. Entre ellos, destaca el Hericium erinaceus, conocido...
